Por: Frishito/Ciudadlocura.com.mx
Con el corte simbólico de listón y un ambiente cálido lleno de afecto y buenos deseos, este lunes 5 de mayo quedó formalmente inaugurado el restaurante Raíz & Sazón, una nueva propuesta gastronómica ubicada en la ciudad y puerto de Lázaro Cárdenas, Michoacán.
Los anfitriones de este delicioso proyecto, Alex Torres Causor y Noemí Campos, recibieron a familiares, empresarios del puerto y amigos entrañables que fueron testigos del nacimiento de este concepto que fusiona la cocina tradicional con la alta cocina contemporánea.
Durante la apertura, los asistentes disfrutaron de una exquisita degustación que puso a prueba todos los sentidos. Entre los platillos que robaron miradas y provocaron aplausos, destacaron con orgullo regional el pozole estilo Jalisco y Guerrero, haciendo honor al corazón de las raíces mexicanas.
El restaurante cuenta con un espacio amplio, climatizado, elegante y funcional, con atención de lunes a domingo en un horario de 9 de la mañana a 5 de la tarde. El menú ofrece sabores caseros, saludables y a precios accesibles, además de un área especial para eventos, reuniones y celebraciones privadas con atención personalizada.
Con el respaldo de más de 20 años recorriendo cocinas y sabores por la costa michoacana y sus 10 pueblos mágicos, desde CIUDADLOCURA.COM.MX felicitamos a los emprendedores por su visión, su pasión por la comida con alma y por permitirnos formar parte de este nuevo capítulo gastronómico.
Raíz & Sazón: Sabores de nuestra tierra, con el alma en la mesa.
